尚庐山（原星子网）

标题: 它来了！火了100年后！这家跷脚牛肉界的扛把子，要被庐山人挤爆了！ [打印本页]
作者: 豆芽    时间: 2021-6-10 09:24
标题: 它来了！火了100年后！这家跷脚牛肉界的扛把子，要被庐山人挤爆了！
好吃的汤锅千千万

但这家

跷脚牛肉汤锅你吃过吗？

一个字评价：鲜~

要不要来盘一盘？

话说……

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为什么叫跷脚牛肉？
是因为之前条件艰苦只支起个简单的方桌
没有凳子，吃的时候呢
就用一只脚搭在方桌下方的横杠上
久而久之就取了这么市井的名字

跷脚牛肉

终于来到了庐山市

6月11日盛大开业

约起来吧

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周村古食跷脚牛肉·开业福利来啦

古食古香跷脚牛肉

你还没吃过你就out了~///

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牛肉都是每日新鲜，配上新鲜牛骨

春顺肝、夏养心、秋润肺、冬补肾



每天一头牛、一锅汤

这样煮出来的跷脚牛肉能不香吗？



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吃货们，整起~
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①

周村古食跷脚牛肉
原价88元的『跷脚牛肉混烫中份』
现在
38元/份！
汤免费续
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②

整个夏天龙虾19.9元一份（两斤）


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③

开业三天11-13日

开业啤酒期间免费，整个夏天指定啤酒喝一送一


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相传清光绪年初
乐山老百姓生活疾苦，贫病交加
一位老中医将牛杂放在有中草药的汤锅里
味道鲜香又能防病治病
来饮者络绎不绝
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这是一道超接地气的美味。然而也丝毫不掩盖它身上的种种光环：
上过舌尖上的中国，成为国家非物质文化遗产
一碗小小的牛肉汤，魅力也可以超大！
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端上桌的跷脚牛肉，看起来朴实无华。实际淡淡的药膳香气在空气中逐渐弥漫，甚至有种沁人心脾的感觉。
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锅里除了满满的牛肉外，还有牛肚、牛筋等
用料简直大方~肉肉吃完后，还可加入自己喜欢的素菜，刮油超给力~
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吃跷脚牛肉，不蘸这干碟的话……香味绝对会少一半！特色辣椒面，1秒改变清爽汤锅牛肉。

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吸收了各种精华的这锅汤底怎么能错过呢？难得不油腻又充满牛肉的香味儿，饭后来一碗，满足。

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当然啦！
其他菜品更是色香味俱全
相当美味啊！
小编实在忍不住！
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“跷脚牛肉”的来历
相传在上世纪30年代初，百姓民不聊生，贫病交加。
当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，
在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。
其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。
于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。
因汤特香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。
其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。
久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。


爱到不行的就餐环境

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周村古食

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地  址

庐山市秀峰大道一品花园周村古食
江西省九江市庐山市南康镇秀峰大道以西庐山一品花园04栋005




订餐电话

13776157214

营业时间

早上9点-次日凌晨1点

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这里有特别的乡村风味
就像祖母的身影，童年的味道~挑一个阳光明媚的周末
带上家人一起来这儿吧享受美食的同时，享受一整天的静谧！







作者: Emma    时间: 2021-6-10 09:27
看起来真不错诶
作者: 双儿    时间: 2021-6-10 09:34
去尝尝吧，总不会有错
作者: yu157    时间: 2021-6-10 10:25
好吃好吃好吃
作者: 果然    时间: 2021-6-10 10:33
哈哈哈
作者: Zoey.    时间: 2021-6-10 10:48
看着很不错
作者: @我就是我    时间: 2021-6-10 11:12
肯定的去啊
作者: 陈则新    时间: 2021-6-10 11:14
还没来得及去吃
作者: 1527029559    时间: 2021-6-10 11:29
去尝尝
作者: 走白己路    时间: 2021-6-10 11:47
嗯有时间去吃
作者: 安心    时间: 2021-6-10 11:47
{:11_474:}{:11_474:}{:11_474:}{:11_474:}{:11_474:}{:11_474:}{:11_474:}
作者: 蚂蚁    时间: 2021-6-10 12:29
流口水
作者: 美眉    时间: 2021-6-10 12:59
也不知道味道怎么样
作者: 鑫鼎家宴-刘俊    时间: 2021-6-10 18:03
在去的路上
作者: 烟雨庐山    时间: 2021-6-10 18:18
没吃过啊，哪天去试试
作者: 李萍    时间: 2021-6-10 19:55
试试
作者: 小王老王    时间: 2021-6-10 20:13
嗯有时间去尝尝
作者: 秋天来了    时间: 2021-6-10 20:33
谢谢红包
作者: 树叶红了    时间: 2021-6-10 21:06
谢谢红包
作者: 為妳鎖鈊    时间: 2021-6-10 21:28
看起来真不错诶
作者: 树叶红了    时间: 2021-6-10 21:49
谢谢老板红包
作者: 洋葱和土豆    时间: 2021-6-10 21:52
谢谢老板红包啊
作者: Love洋葱和土豆    时间: 2021-6-10 22:01
看着就好吃！
作者: 白加黑    时间: 2021-6-10 22:13
有时间去尝尝
作者: 洋葱和土豆    时间: 2021-6-10 22:29
我知道了
作者: 花木兰    时间: 2021-6-10 22:49
好吃好吃好吃。。
作者: 陈龙阳    时间: 2021-6-11 02:43
谢谢老板的红包
作者: 1527029559    时间: 2021-6-11 06:59
去吃
作者: 秋天来了    时间: 2021-6-11 09:01
有时间去吃
作者: 洋葱和土豆    时间: 2021-6-11 19:30
谢谢老板红包！祝你生意兴隆！
作者: 秋叶绚丽    时间: 2021-6-12 05:42
好吃好吃好吃
作者: 庐山过客    时间: 2021-6-18 11:34
去尝尝吧，总不会有错




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