严守岁末安全关—华林镇开展节前食品安全排查行动

AY. · 发表于 2024-1-28 20:27:22

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华林镇镇开展节前食品安全排查行动

为持续推动食品安全“两个责任”落实落细，进一步加强镇辖区内食品安全管理工作，增强食品经营者的食品安全意识和责任意识。近日，镇村包保干部深入辖区超市、餐饮等经营场所开展食品安全大排查。

在排查过程中，镇村食品安全督导员依次对超市、食品零售店、餐饮门店等包保食品经营场所进行督导，向店家进行食品法律法规宣传，增强商户的食品安全意识，对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标，有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行认真排查。同时，工作人员还叮嘱商户要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和各项规章制度，督促经营者严格落实食品安全责任，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒，严格把控进货渠道。对卫生状况和食品安全存在隐患的商户，责令其立即整改到位，确保消费者的饮食安全。