腊味—小时候的年味你还记得吗？

高山无雪

        冬至前后是腌制腊肉的节气，小区里到处可看到以各种形式晾晒的腊肉。那一排排垂挂着的腊肉在冬日暖阳的照射下，闪着油灿灿的亮光，散发着特殊的香味。
        记得小时候和妹妹屁颠屁颠的跟着家属院的孩子们一起玩耍，那年腊月，大孩子们从自家偷偷拿来腊肉烤着吃。他们在屋外的空地上挖一小坑，坑的底层垫些枯叶和毛草做引火，上面再架上干树枝，这样就容易点着柴火。谁料想寒冬的风特别大，火柴划啦一下，火苗瞬间被风吹熄灭了，眼看着火柴棒快用完了，于是大家便脱下棉袄，趴在地上围成一圈，用身体和衣服档住寒风，终于在火柴还剩最后两根的时候点着了。接着又哆哆嗦嗦地用铅笔刀把腊肉割成若干小块，用湿报纸包裹着埋入火中。待腊肉被烤得香飘四溢时，我们个个馋得直流哈喇子，迫不及待的用棍子，小心翼翼地扒出黑乎乎、油膩腻的腊肉来，也不管黑乎乎的腊肉是否熟透，拿起来就往嘴里塞，那味道真的是美极了。虽然小伙伴们一个个吃得灰头土脸，满脸泛着油光，但那咂巴着嘴、美滋滋、意犹未尽的乐趣永远荡漾在每个小伙伴们的心里。

        如今到了这般年纪， 每逢春节，儿时的那些趣事总是若隐若现地在脑海里闪过。现在也不太腌制腊肉了，只是过年在亲戚家做客时偶尔吃上几片，以满足我的味蕾和对儿时的回味。

许艳

哇，满屏腊香

安安.

今年晒肉的都是大户人家呀～不过话说回来，腊味开始晒了的话说明年真的是近了

快乐哈哈

我以为我肉吃不起，菜也快吃不起了

筱筱

吃不起            

努力快乐

罪过，我想提几块走，还好道德战胜了不理智

梦已启航

肉贵{:11_482:}看图片都流口水。

Mikikiki

哇，吞口水了{:11_482:}

千古烟波

香肠煲仔饭好吃